Bé gái Mỹ 17 tháng tuổi chết chỉ vì một thìa muối

11:01 08/08/2016

Một bà mẹ đến từ Mỹ đang đối mặt với nguy cơ ngồi tù 20 năm vì cho con gái 17 tháng tuổi ăn một thìa muối khiến con qua đời đột ngột.

Ngày 3/8 vừa qua, Kimberly Martines, một bà mẹ 23 tuổi đến từ bang Nam Carolina (Mỹ) đã bị cảnh sát bắt giữ và buộc tội dẫn đến cái chết của bé Peyton Martines, con gái 17 tháng tuổi của cô. Được biết, bé Peyton bị ngộ độc muối cấp tính, dẫn đến tử vong.

Bé Peyton được đưa đến bệnh viện vào hôm 31/7 trong tình trạng ngộ độc nghiêm trọng và phải nằm máy thở. Mặc dù đã được các bác sĩ tận tình cứu chữa, bé vẫn đã qua đời vào ngày thứ 4 vừa qua. Các nhân viên y tế đã báo cho cảnh sát vào cuộc điều tra sau khi tìm thấy lượng muối cao vượt mức cho phép trong cơ thể bé Peyton.

Bé Peyton Martines mới 17 tháng tuổi đã không may tử vong vì ngộ độc muối.

Theo kết quả điều tra của cảnh sát, bà mẹ 23 tuổi đã cho con gái mình ăn một thìa café muối. Martines kể lại sau khi cho con gái ăn muối một lúc, cô đi ngủ và đột nhiên nghe tiếng khóc thét của con: “Khi đó Peyton có biểu hiện nóng và lên cơn co giật. Tôi đã gọi cấp cứu ngay lập tức sau đó”. Được biết bà mẹ trẻ này đang sống ly thân, vì muốn thu hút sự chú ý của chồng nên đã cho con ăn muối như vậy. Với tội danh này, Martines đang bị tòa án buộc tội giết người và bà mẹ trẻ đang phải đối mặt với bản án 20 năm tù.

Bà mẹ 23 tuổi đang có nguy cơ đối mặt với 20 năm tù vì tội danh này.

Theo Trung tâm Kiểm soát chất độc quốc gia Mỹ, chính chất sodium được tìm thấy trong các loại muối và nước tương được xem là nguyên nhân gây ra sự co giật, hôn mê, thậm chí dẫn đến tử vong nếu một người ăn quá nhiều.

Đây không phải là vụ ngộ độc muối đầu tiên

Các trường hợp ngộ độc muối được Trung tâm Kiểm soát chất độc quốc gia Mỹ đưa ra bao gồm một người uống quá nhiều nước biển, thanh thiếu niên uống 1 lít nước tương hay trẻ sơ sinh bị cho ăn quá nhiều muối vì nhầm lẫn với đường.

Ở năm ngoái cũng đã từng xảy ra 1 trường hợp ngộ độc muối nhưng không phải dạng muối hạt mà ở một dạng khác là nước điện giải oresol. Bé Nguyễn Văn Nam (3 tuổi, ở Hà Đông, Hà Nội) bị sốt nhẹ kèm nôn, tiêu chảy cấp. Nghĩ con bị rối loạn tiêu hóa nên để chống mất nước cho con, gia đình đã cho bé uống oresol liên tục. Dù vậy bé vẫn khát nước dữ dội, quấy khóc, tiếp tục nôn và tiêu chảy trầm trọng. Nam được đưa đến bệnh viện trong tình trạng sốt cao, môi khô nẻ và có những cơn co giật. Kết quả điện giải đồ cho thấy Nam bị ngộ độc muối do uống oresol sai tỷ lệ.

Tác hại của việc dùng quá liều lượng muối cho trẻ, đặc biệt là trẻ sơ sinh

Đa số đều có thói quen ăn mặn, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe, và đối tượng dễ bị tổn thương nhất chính là trẻ sơ sinh. Hệ thống các cơ quan trong cơ thể của trẻ dưới 1 tuổi vẫn còn non nớt và thận là một trong những cơ quan yếu ớt nhất. Thận của bé không thể chuyển hóa được một hàm lượng muối quá lớn đưa vào. Vì thế, cho trẻ hấp thụ quá nhiều muối sẽ làm tổn thương thận của bé. Nếu cho trẻ ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến ngộ độc, thậm chí là tử vong giống như trường hợp em bé ở trên.

Ăn nhiều muối trong giai đoạn ăn dặm cũng có thể gây tổn thương não cho bé.

Ngoài ra, cũng có những bằng chứng cho thấy ăn nhiều muối trong giai đoạn ăn dặm sẽ gây tổn thương não bộ.

Không dừng lại ở đó, ăn nhiều muối ngay từ nhỏ cũng góp phần hình thành nên thói quen ăn mặn khó bỏ sau này của trẻ. Hậu quả là trẻ sẽ phải đối mặt với các vấn đề về huyết áp, tim mạch, thận và trẻ dễ phát triển béo phì vì ăn mặn trong tương lai.

Cho trẻ ăn muối như thế nào cho đúng cách?

Các chuyên gia khuyến cáo rằng việc cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi ăn muối cần hết sức cẩn trọng. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cũng có nhu cầu về muối, tuy nhiên lượng muối này cực ít và hầu hết đã có đủ trong sữa mẹ, sữa công thức và các thực phẩm trẻ ăn hàng ngày. Do đó, mẹ không cần phải cho thêm bất cứ thìa muối, giọt mắm nào trong bát cháo hoặc bột ăn dặm của con.

Đối với trẻ em từ 7 – 12 tháng tuổi, các bác sĩ khuyến cáo là chỉ nên cho dùng tối đa 1g muối mỗi ngày, bé 1 – 3 tuổi là 2g và từ 4 – 6 tuổi là 3g.

Bố mẹ nên nắm rõ cách dùng và lượng dùng muối phù hợp cho trẻ.

Đừng thêm muối vào thức ăn của trẻ mà hãy thay thế bằng các loại gia vị khác như thêm nước cốt chanh, tỏi, dấm hoặc các loại thảo mộc. Dùng một lượng ít nước tương, mù tạt, dưa chua và sốt mayonnaise trong pha chế, nấu ăn nếu có thể.

Các bậc phụ huynh cũng cần thận trọng khi cho con sử dụng đồ ăn có nhiều muối như đồ ăn được chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, các loại snack, bim bim mặn… Hãy chú ý, một trong những nguồn thực phẩm hàng ngày trẻ hấp thụ có nồng độ muối cao là bánh mì, thịt chế biến và pho mát.

Tags:

Cụ ông 99 tuổi dành 72 năm trồng cây Giáng sinh ở Mỹ

Tin nước Mỹ 10:59 23/12/2024

Suốt 72 năm qua, cụ ông Johnston làm việc cần mẫn để chăm sóc, phân phối hàng nghìn cây thông Giáng sinh cho các gia đình Mỹ.
Người Mỹ thu nhập thấp chật vật kiếm sống

Tin nước Mỹ 10:58 23/12/2024

Chiugo Akujuobi phải sống dựa vào các bếp từ thiện và hỗ trợ của bạn bè kể từ khi rời gia đình ở Houston vào đầu năm nay.
Chê con dâu tương lai là gái tỉnh lẻ không xứng với con trai Hà Nội nhà mình

Đời Sống 21:21 22/12/2024

Trông thấy căn biệt thự sang trọng của nhà gái, cả đoàn ai cũng đơ người, nhìn chằm chằm không chớp mắt. Nhất là mẹ Thuần, bà cứ lắp bắp mãi không nói được lời nào.
Hành trang trở về của giảng viên quân sự sau 15 năm du học

Du học Mỹ 21:17 22/12/2024

Trở về sau 15 năm du học ở ba nước với hàng chục công bố quốc tế, thầy Tạ Văn Dương bỏ khoảng 300 triệu đồng tiền tiết kiệm, cùng cộng sự gây dựng phòng thí nghiệm để nghiên cứu.
Trực thăng cấp cứu đâm vào bệnh viện, 4 người thiệt mạng

Thế giới 21:16 22/12/2024

Một trực thăng cấp cứu đâm vào bệnh viện ở tỉnh Mugla khi cất cánh trong sương mù dày đặc, khiến 4 người thiệt mạng.
Tỷ phú Jeff Bezos có thể chi 600 triệu USD cho lễ cưới

Tin nước Mỹ 21:15 22/12/2024

Tỷ phú Jeff Bezos dường như sẽ chi tới 600 triệu USD để tổ chức đám cưới xa hoa với hôn thê Lauren Sanchez.
Lao xe vào trung tâm thương mại ở Mỹ

Tin nước Mỹ 21:14 22/12/2024

Tài xế bị cảnh sát truy đuổi trên xa lộ rồi lao vào trung tâm thương mại ở bang Texas của Mỹ, khiến ít nhất 5 người bị thương.
Diễn biến khó tin vụ kiện Đàm Vĩnh Hưng: Tòa án Mỹ không cho rút đơn, Mr.Đàm gặp nhiều bất lợi?

Showbiz 12:57 22/12/2024

Trong chia sẻ mới đây, Dũng Taylor tiết lộ vụ kiện của Đàm Vĩnh Hưng và ông Gerard có thể sẽ được phục hồi. Lý do bởi tòa án đã bác đơn xin rút đơn kiện của Mr.Đàm.
Tổ Tiên dặn kỹ: “Nhà gần 5 nơi thì mười nhà thì có chín nhà giàu”, đó chính xác là 5 nơi nào?

Đời Sống 09:40 22/12/2024

Người xưa cho rằng 5 nơi này có thể mang đến phúc lộc cho những người sống ở gần đó.
Những giả thuyết có thể giải mã bí ẩn MH370

Thế giới 09:38 22/12/2024

Các nhà nghiên cứu đang đưa ra nhiều giả thuyết mới, trong nỗ lực tìm kiếm xác máy bay MH370 mất tích bí ẩn hơn 10 năm trước.
24 giờ hỗn loạn ở Hạ viện đẩy chính phủ Mỹ đến ngưỡng đóng cửa

Tin nước Mỹ 09:37 22/12/2024

Đảng Cộng hòa ở Hạ viện Mỹ liên tục thay đổi dự luật chi tiêu để chiều lòng ông Trump, gây ra nhiều hỗn loạn khiến chính phủ Mỹ đứng trước nguy cơ đóng cửa.
Chồng Bích Tuyền bổ sung hơn 300 trang hồ sơ kiện Đàm Vĩnh Hưng

Người Việt tại Mỹ 09:36 22/12/2024

Diễn biến mới nhất, tỷ phú Gerard Richard Williams - chồng ca sĩ Bích Tuyền bổ sung hơn 300 trang hồ sơ kiện ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng với những nội dung đáng chú ý.