Cách làm Sandwich trái cây chiên giòn

Món Sandwich kẹp trái cây chiên giòn này có vị chua ngọt nhẹ của xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, hương trái cây thơm nồng, vị bánh mì chiên giòn thơm ngon, chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ mà các bé sẽ rất thích!

21:39 12/02/2017

NGUYÊN LIỆU

• Bột xù: 50g
• Bánh mì sandwich: 4 lát
• Lê: 1 lát
• Dưa hấu không hạt: 1 lát
• Thơm chín: 1 lát
• Xà lách: 4 lá
• Húng lủi: 1 ít
• Trứng gà: 1 trái
• Bột mì: 1M
• Dầu ăn
• Xốt Mayonnaise 

1. SƠ CHẾ:

– Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa, cán mỏng.

– Lê, dưa hấu, thơm cắt sợi cỡ đầu đũa. Xà lách, húng lủi rửa sạch, để ráo, xắt miếng nhỏ vừa. Trứng gà đánh tan với 1M bột mì.

– Sandwich cán mỏng, phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu lên 1/2 mặt bánh, xếp rau xà lách, lê, dưa hấu và thơm lên, thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu và 3 lá húng lủi, cuộn lại. Khi cuộn gần hết, phết 1 ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu để dán mép.

2. THỰC HIỆN:

Đun nóng dầu ăn, nhúng cuốn sandwich qua hỗn hợp trứng, tẩm qua bột xù sau đó đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp sandwich trái cây chiên giòn ra dĩa, chấm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu. Trang trí xốt chấm với 1 ít thơm băm nhỏ.

– Trái cây ko nên cắt nhuyễn, nếu ko sẽ bị chảy nước.

– Trộn bột mì và trứng gà để nhúng sandwich, vừa giúp tiết kiệm thời gian vừa tạo độ bám khi tẩm bột xù.