Có gì trong bữa sáng "thịt xông khói triệu phú" gây sốt ở San Francisco?

Đó là món thịt ba chỉ được cắt dày 8 lần bình thường và tẩm ướp đặc biệt. Mọi thực khách đều "phát cuồng" với "bữa sáng triệu phú" này.

02:00 12/10/2017

"Thịt xông khói triệu phú" là tên gọi một bữa sáng đắt đỏ và ngọt ngào ở vùng San Francisco, Mỹ. Thưởng thức bữa sáng với "thịt xông khói triệu phú" có thể đem đến cho bạn cảm giác giàu có, nhưng chắc chắn bạn không cần tốn quá nhiều tiền để thử nó bởi mức giá cho mỗi lát thịt chỉ từ 2 đến 7 USD.

"Khi đọc về món "thịt xông khói triệu phú" ở San Franciso, tôi chỉ muốn nếm thử nó ngay lập tức. Và đây là món ăn tôi đã thử ở nhà hàng Taylor Street Coffee Shop", một thực khách chia sẻ trải nghiệm về bữa sáng triệu phú của mình.

Hoyul Steven Choi, chủ một nhà hàng ở địa phương được coi là người sáng tạo ra món ăn này. Anh bắt đầu bán "thịt xông khói triệu phú" tại nhà hàng của mình từ năm 2012.

Rất nhiều thực khách thích thú khi thử món ăn đặc biệt này.

Ông chủ Choi giới thiệu món thịt xông khói triệu phú đặc biệt dùng thịt ba chỉ ở phần giữa bụng lợn nên ít mỡ và nhiều nạc hơn. Nó được cắt lát dày hơn thịt xông khói thông thường khoảng 8 lần. Nhiều người ví rằng, nó giống như một miếng thịt bò xông khói.

Thịt ba chỉ lợn được ướp đường, hạt tiêu và các gia vị đặc biệt, xông khói ở nhiệt độ thấp trong nhiều giờ.

Mọi người ở San Francisco đều hâm mộ món ăn này.

Ông chủ Choi đăng lời xin lỗi đến các thực khách mỗi khi nhà hàng hết món ăn "siêu hot" này.

Một suất "thịt xông khói triệu phú" gồm trứng, bánh mỳ, salad và thịt xông khói có giá 19,63 USD. Mùi vị thật tuyệt vời!

Thịt xông khói triệu phú cũng có thể được phục vụ kèm bánh humberger với giá 21 USD.