Điều kì diệu xảy ra với người uống cà phê đều đặn trong 3 năm: Khoa học đã công nhận

Uống cà phê là thói quen có của nhiều người. Người thì sáng nào cũng uống nhưng có người thì ngày vài lần. Dạo quanh các quán cà phê cũng đủ để thấy thói quen này của người Việt. Hầu như mọi người nhất là nam giới có thói quen nhâm nhi ly cà phê buổi sáng trước khi vào làm việc.

20:30 10/07/2024

Như cơ quan mình cũng thế, mấy anh thì hay ra quán còn một số chị em thích cà phê thì hay pha uống tại văn phòng luôn. Nó vừa là sở thích cũng là thói quen khó bỏ của nhiều người. Tuy nhiên, dạo gần đây mình thấy mọi người đang lo lắng rằng là liệu uống lâu ngày có sao không, ảnh hưởng gì tới sức khỏe không.

Mình thấy báo chí đã đưa tin về vấn đề này rồi ý các mẹ. Thông tin cụ thể, mình để bên dưới nha mọi người. 

Cà phê là thức uống nhiều người thích. Ảnh minh họa, nguồn: Eva

Uống cà phê trong thời gian dài sẽ mang tới kết quả gì?

Anh Alex (30 tuổi, nhân viên văn phòng) cho biết: Anh đã duy trì thói quen uống cà phê vào buổi sáng kể từ 3 năm trước. Anh uống vì thấy rằng uống cà phê giúp bản thân anh tỉnh táo, sảng khoái cả ngày. Nhờ vậy mà nâng cao hiệu quả công việc. Nếu hôm nào không uống cà phê, anh cảm thấy buồn ngủ và khó tập trung hơn.

Bởi vậy, anh thường phải đứng dậy đi bộ để lấy lại tinh thần. Điều này khiến quá trình làm việc bị gián đoạn. Để hạn chế tình trạng này, anh sử dụng cốc cà phê buổi sáng là tốt nhất. 

Nghiên cứu của tổ chức JCI cho thấy: Cà phê có thể cải thiện khả năng nhận thức của con người. Vì thế, những người thường xuyên uống nó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. 

Một nghiên cứu ngược lại và phân tích khác trên Sports Medicine cho thấy: Những người hay uống cà phê thì sở hữu thân hình đep hơn. Nó mang lại tác dụng tích cực trong việc tập luyện và giảm béo. 

Nhiều nghiên cứu khác cũng chứng minh rằng: Uống cà phê thường xuyên rất có lợi trong việc giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư gan, tim mạch, đột quỵ, parkinson... Các chuyên gia còn nói rằng: Một tách cà phê hàng ngày vào buổi sáng có thể làm giảm tỷ lệ qua đời.

Nghiên cứu khoa học khác cũng từng chứng minh: Sử dụng cà phê hợp lý có thể làm giảm 20% nguy cơ trầm cảm.

Tuy nhiên, nếu bạn uống trong thời gian dài, thể trạng phát triển ra sao còn phụ thuộc nhiều vào cách uống. Uống đúng thì tốt mà uống sai thì có hại. Vì vậy, bạn nên uống một cách hợp lý. Vậy, bạn nên uống bao nhiêu cà phê một ngày là đủ?

Ths. BS Nguyễn Quang Thanh (Bệnh viện Nội tiết) cho biết: Với người lớn khỏe mạnh, tiêu thụ 400mg caffein/ngày được xem là mức độ an toàn. Lượng cà phê thích hợp nhất là từ 200mg đến dưới 400mg. Càng lớn tuổi, mức độ ảnh hưởng của caffein càng tăng. Với người trưởng thành, thể trạng bình thường thì mỗi ngày uống 3 tách cà phê là tốt nhất, mỗi tách nên cách nhau khoảng 3 giờ. 

Với phụ nữ mang thai hoặc đang cố gắng thụ thai, các chuyên gia khuyên, bạn chỉ nên tiêu thụ dưới 200mg/ngày. Song, bạn cần trao đổi với bác sĩ để xác định lượng caffein an toàn với bản thân.

Uống cà phê cũng mang tới nhiều tác dụng. Ảnh minh họa, nguồn: LĐ

Có phải uống cà phê gây loãng xương và bệnh tim?

Nhiều người nói rằng: Uống cà phê nhiều sẽ gây loãng xương và bệnh tim. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nếu bạn là người nghiện cà phê thì cần theo dõi lượng caffein vì liều lượng caffeine cao có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh loãng xương. 

Các nhà khoa học đã phát hiện sự gia tăng đáng kể lượng canxi trong nước tiểu của những người tiêu thụ nhiều caffeine, con số đó là hơn 77% so với trước khi uống. Lượng canxi cao cho thấy thận giải phóng khoáng chất này nhanh hơn cơ thể tạo ra.

Tuy nhiên, điều này xảy ra khi người đó tiêu thụ khoảng 800mg caffein tương đương với 8 ly cà phê. Vì thế, nếu bạn nạp vào lượng caffeine quá lớn về lâu dài có khả năng cao gây nguy cơ phát triển bệnh loãng xương, khiến xương của bạn yếu và dễ gãy hơn. 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, không chỉ cà phê mới có caffeine mà nhiều loại thức uống khác cũng chứa nhiều caffeine, chẳng hạn như nước tăng lực. Bởi vậy, không thể nói rằng, chỉ uống cà phê mà gây ra tình trạng loãng xương.

Với khả năng mắc bệnh tim vì uống cà phê thì đến giờ vẫn còn là tranh cãi. Một nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Brown ở Providence, RI nói rằng: Cà phê đúng là làm tăng nhịp tim. Song, vì thế mà kết luận là nó gây hại cho tim thì còn quá sớm.