Đồ ăn cay mang lại hy vọng điều trị ung thư phổi

Các xét nghiệm cho thấy ớt đỏ có thể làm chậm sự tiến triển của ung thư phổi.

04:00 11/04/2019

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Marshall, Tây Virginia cho biết, hợp chất capsaicin có trong ớt đỏ có thể ngăn ngừa sự lây lan của tế bào ung thư. Họ đã kiểm tra tác động của capsaicin đối với 3 loại tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm.

Nhóm các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng hợp chất ngăn chặn bước đầu tiên của ung thư lan rộng, được gọi là di căn.

Và các thử nghiệm trên chuột chiến đấu với ung thư di căn cho thấy việc tiêu thụ capsaicin làm giảm diện tích tế bào ung thư xâm lấn trong phổi.

Các thử nghiệm tiếp theo cho thấy capsaicin đã ức chế di căn ung thư phổi bằng cách ngăn chặn một loại protein đóng vai trò trong sự phát triển của tế bào, được gọi là Src.

Những phát hiện đã được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội bệnh lý điều tra Hoa Kỳ tại Orlando, Florida.

Jamie Friedman, người dẫn đầu nghiên cứu, cho biết: “Ung thư phổi và các bệnh ung thư khác thường di căn đến các vị trí thứ phát như não, gan hoặc xương, khiến chúng trở nên khó điều trị. Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng hợp chất tự nhiên capsaicin từ ớt có thể là một liệu pháp mới để chống lại sự di căn ở bệnh nhân ung thư phổi.”

Ông Friedman nói thêm: “Chúng tôi hy vọng rằng một ngày nào đó capsaicin có thể được sử dụng kết hợp với các phương pháp hóa trị liệu khác giúp điều trị nhiều loại ung thư phổi. Tuy nhiên, sử dụng capsaicin lâm sàng yêu cầu phải khắc phục được các tác dụng phụ khó chịu của nó, bao gồm kích ứng đường tiêu hóa, co thắt dạ dày và cảm giác nóng rát.”

Có 46.400 trường hợp ung thư phổi ở Anh mỗi năm và 35.500 trường hợp tử vong, khiến nó trở thành kẻ giết người lớn nhất.

Ở Mỹ, khoảng 230.000 bệnh nhân được chẩn đoán mỗi năm, trong khi căn bệnh này giết chết khoảng 140.000 người.

Hầu hết bệnh nhân bị ung thư phổi, thường không có triệu chứng ở giai đoạn sớm nhất, là người hút thuốc hoặc từng hút thuốc trước đây. Chỉ một trong mười bệnh nhân có cơ hội sống sót sau năm năm chẩn đoán.

Hải Vân - tinnuocmy.com