FDA cảnh báo nguy hiểm về các thực phẩm được chế biến từ nitơ lỏng

FDA đã ban hành một cảnh báo nguy hiểm vào thứ Sáu về việc tiêu thụ các sản phẩm được chế biến từ nitơ lỏng, chẳng hạn như kẹo khói.

20:30 02/09/2018

Những người hâm mộ món ăn nhẹ "Dragon's Breath" nổi tiếng, được xử lý với nitơ lỏng, được khuyên rằng nên suy nghĩ kỹ trước khi tiêu thụ loại thực phẩm này, theo cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA).

"FDA cảnh báo loại đồ ăn này có nguy cơ đe dọa đến tính mạng, làm tổn thương da và các cơ quan nội tạng do nitơ lỏng vẫn tồn tại trong thức ăn hoặc đồ uống", cơ quan này cho biết. “Ngoài ra các triệu chứng khó thở sau khi hít phải khí do nitơ lỏng phát ra cũng đe dọa tính mạng con người.”

Cảnh báo được đưa ra sau một báo cáo gần đây, cho biết một người mẹ ở Florida nói rằng con trai của cô đã phải nhập viện sau khi ăn phải loại thực phẩm được bán trên thị trường dưới các tên nhãn là “Heaven's breath” và “Nitro puff”.

“40 phút sau khi họ về nhà, cậu bé “bắt đầu ho thường xuyên”, Racheal McKenny viết trên Facebook về con trai của cô, Johnny.

“Khoảng 20 phút sau nữa, cơn ho trở nên thực sự nghiêm trọng. Anh ấy ho rất tệ đến mức anh ấy gặp khó khăn khi phải thở”, người mẹ viết.

May mắn thay, chồng của McKenny, John, biết một trạm cứu hỏa gần đó. Gia đình dừng lại và các nhân viên y tế ở đó bắt đầu điều trị cho Johnny bằng albuterol trước khi đưa anh ta đến một bệnh viện địa phương. Anh ấy phải nhập viện và trở về nhà vào ngày hôm sau.

"Tôi nên biết rõ hơn về loại thực phẩm này", McKenny viết, và nói thêm rằng cô có dự định sẽ mang theo ống trợ thở cho con trai mình từ giờ trở đi.

"Con trai tôi có thể đã chết," cô nói.

Hải Vân – tinnuocmy.com