Gợi ý chế độ dinh dưỡng giúp đẩy lùi mệt mỏi sau nghỉ Tết

Thay tinh bột bằng ngũ cốc nguyên cám, tăng cường chất béo lành mạnh, ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B… là những gợi ý dinh dưỡng sau nghỉ Tết giúp bạn đẩy lùi mệt mỏi, căng thẳng.

22:30 21/02/2018

Kết thúc kỳ nghỉ dài ngày, nhiều người thường có cảm giác mệt mỏi, ì ạch khi trở lại công việc do còn dư âm của ngày Tết.

Để đẩy lùi mệt mỏi, bạn nên chủ động chuẩn bị cho mình chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể luôn khỏe khoắn, tinh thần hứng khởi cho một năm làm việc mới.

Trang Preventionđã gợi ý một số chế độ dinh dưỡng sau kỳ nghỉ Tết:

Thay tinh bột bằng ngũ cốc nguyên cám

Không giống ngũ cốc nguyên cám, ngũ cốc tinh chế đã trải qua một quá trình xay xát kỹ càng, loại bỏ chất xơ và nhiều dưỡng chất trong lớp vỏ cám giàu dinh dưỡng.

Do đó, cơm trắng, bánh mỳ trắng, mỳ ống từ bột tinh chế sẽ đi qua hệ tiêu hóa nhanh hơn gạo nguyên cám, ngũ cốc phức.

Để duy trì đường huyết và năng lượng luôn ổn định, hãy ăn các loại ngũ cốc, gạo nguyên cám.

Tăng cường chất béo lành mạnh

Trong khi các chất béo no sẽ làm tình trạng viêm nặng hơn thì các chất béo lành mạnh cũng làm chậm quá trình tiêu hóa, duy trì đường huyết và năng lượng.

Những thực phẩm giàu chất béo lành mạnh gồm các loại hạt, dầu ôliu, quả bơ, cá hồi tự nhiên.

Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B

Những thực phẩm giàu vitamin B12 (thịt lợn, trứng và cá) và folate (rau lá xanh, súp lơ xanh và hoa quả họ cam quýt). Những vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc giúp mitochondria – 1 bộ phận của tế bào có nhiệm vụ sản sinh năng lượng.

Giảm lượng cafein

Khi ở liều lượng nhỏ, cafein đem đến sự hưng phấn. Nhưng cũng như tinh bột tinh chế, việc nạp quá nhiều sẽ đẩy sự hung phấn lên cao nhưng rồi nhanh chóng giảm xuống. Hậu quả là bạn tiếp tục nạp thêm cafein vào như một cách tái tạo năng lượng.

Vòng luẩn quẩn tăng – hạ hưng phấn kéo dài sẽ ảnh hưởng đến tuyến thượng thận và hậu quả là khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, khó chịu hơn.

Uống đủ nước

Háo nước có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, đầu óc u mê. Khi cơ thể không được cung cấp đủ nước. các chất độc sẽ không thể bài tiết qua tuyến mồ hôi. Máu đặc lại cũng khó có thể mang đủ dưỡng chất tới những nơi cơ thể cần nhất.

Để biết chính xác cơ thể có uống đủ nước, hãy quan sát nước tiểu. Nếu nước tiểu màu vàng sẫm thì bạn cần uống thêm nhiều nước hơn. Nếu nước tiểu màu vàng nhạt hay trong thì hẳn là bạn đã uống đủ lượng nước cơ thể cần.

Phương Nam