Khi bánh mì Việt ‘du lịch’ sang trời Tây, khách nước ngoài xếp hàng dài để được ăn

Bánh mì là một trong những món ăn đường phố ngon nổi tiếng của Việt Nam. Ở một số quốc gia trên thế giới, các cửa hàng bánh mì Việt Nam cũng vô cùng nổi tiếng.

20:00 16/10/2021

Bánh mì Phượng – Seoul Hàn Quốc

Bánh mì Phượng khai trương chi nhánh ở khu Yeonnam, quận Mapo, thủ đô Seoul (Hàn Quốc) và tháng 5/2019. Cửa hàng có thiết kế ấn tượng, mang đậm phong cách nhà cổ Hội An với tường vàng, đèn lồng, hoa giấy.

Thực đơn bánh mì tại cơ sở Hàn Quốc giữ được đầy đủ nét đặc trưng của bánh mì Phượng (Hội An) ở Việt Nam như bánh mì thịt bò với trứng, bánh mì thịt nướng, bánh mì thập cẩm, bánh mì gà với cheese và salad, bánh mì sữa đặc. Bánh có giá dao động từ 80.000 -160.000 đồng/chiếc.

Bánh mì 11

Bánh mì 11 nằm tại thủ đô London (Anh) tỏa hương vị ẩm thực Việt bình dị giữa những món ăn kiểu Âu sang trọng. Chủ tiệm bánh là 2 cô gái người Việt sinh sống và làm việc ở Anh. Ban đầu, Bánh mì 11 chỉ là một quầy hàng nhỏ trong khu chợ Broadway, London. Giờ đây, tiệm bánh đã trở thành thương hiệu được những người London sành ăn, khó tính yêu thích.

Bun Mee – San Francisco, Mỹ

Tại San Fracisco đã có 2 cơ sở của Bun Mee. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Việt Nam với những bức tường đất nung, cáp dây điện chằng chịt và những bức vẽ mô phỏng thành phố nhộn nhịp với ô tô, xe đạp và xe máy.

Loại bánh mì được yêu thích nhất ở đây là gà nướng ngũ vị, bánh thịt lợn nướng sả, kèm hành tây, cà rốt muối chua, dưa chuột và rau mùi.

Kêu!

Kêu! là quán bánh mì nằm tại phố Old Street ở thủ đô nước Anh. Bánh mì tại đây được làm từ các nguyên liệu truyền thống như thịt heo, dưa chuột, cà rốt muối, rau mùi, hành tây, ớt.

Bánh mì Sandwich – Tokyo, Nhật Bản

Bánh mì Sandwich nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Waseda Dori, khá gần với ga Takadanobaba. Bánh mì ở đây có các loại nhân là thịt bò nướng, lợn, gà, giăm bông, pate gan hoặc tôm và quả bơ đặt trong phần bánh chắc, giòn.

Rau củ trộn được thái tương ứng với độ dài của mỗi chiếc. Phần nhân bán chạy nhất là thịt lợn nướng, giăm bông và patê gan. Ngoài ra quán cũng phục vụ bánh mỳ loại nhỏ với giá 300 yen (khoảng 54,000 đồng). Nếu đến muộn, chắc chắn khách hàng sẽ phải đứng chờ.

Le Petit Saigon

Bánh mì của Le Petit Saigon là một trong những món ăn Việt bán chạy nhất tại Hong Kong (Trung Quốc). Le Petit Saigon phục vụ các món bánh có nhân xíu mại, gà, heo và bánh chay. Đầu bếp Theign Yie Phan của nhà hàng này từng chia sẻ với tờ báo SCMP rằng cô bị mê hoặc bởi sự thơm ngon từ món ăn nhiều nguyên liệu có nguồn gốc bình dân.