Sáu quận hạt ở California trồng sà lách có vi khuẩn E. coli

Cơ quan điều hành thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết họ đã tìm được nguồn gốc của dịch vi khuẩn E. coli trong rau sà lách romaine là ở California.

12:30 02/12/2018

Theo UPI, hôm Thứ Tư, 28 Tháng Mười Một, FDA cho biết có sáu quận hạt ở california trồng rau sà lách romaine có vi khuẩn E. coli là: Monterey County, San Benito County, San Luis Obispo County, Santa Barbara County, Santa Cruz County và Ventura County.

FDA làm việc với Trung Tâm Phòng Dịch Hoa Kỳ để điều tra dịch bệnh này.

Rau sà lách ở Mexico, Arizona, Florida, Imperial County và Riverside County ở California đã được chứng nhận an toàn.

FDA cho biết có 43 trường hợp có liên quan đến dịch vi khuẩn E. coli ở California, New Jersey, Michigan và New York, đến nay có tổng cộng 16 người nhập viện.

Theo FDA, E. coli gây bệnh cho người ăn các thứ có dính vi khuẩn này sau vài ngày. Các triệu chứng gồm có tiêu chảy, đau bụng, sốt, nôn mửa. Tuy người bị nhiễm E. coli thường khỏe lại sau vài ngày, nhưng vi khuẩn trong rau sà lách này nguy hiểm loại bình thường.