Thức ăn trưa cho 30,000 học sinh San Francisco bị chê quá tệ

Hội Đồng Điều Hành Học Khu San Francisco mới đây đã bỏ phiếu không tái ký giao kèo với một công ty hiện đang cung cấp khoảng 30,000 bữa ăn cho học sinh mỗi ngày, lấy lý do là quá nhiều than phiền về phẩm chất của thức ăn, theo bản tin của tờ San Francisco Chronicle hôm Thứ Sáu, 26 Tháng Tư.

07:00 01/05/2019

Tuy nhiên, nếu không ký giao kèo được với ai thì giới chức học khu cũng không có cách nào để cung cấp bữa trưa cho các học sinh, khởi sự từ ngày 1 Tháng Bảy tới đây.

Có bốn ủy viên trong bảy ủy viên của hội đồng bỏ phiếu chống việc tái ký giao kèo trị giá $11 triệu với công ty Revolution Foods, có trụ sở đặt tại Oakland, vốn đang cung cấp các phần ăn sáng, trưa và chiều cho học sinh trong niên học và thời gian Hè.

Chủ tịch học khu, ông Stevon Cook, nói rằng ông thường nghe than phiền là thức ăn rất kém, dù rằng ông chưa hề ăn thử phần ăn trưa nào.

“Việc bỏ phiếu không tái ký giao kèo đối với tôi là phản ứng đúng trước việc thường xuyên có than phiền rằng các học sinh không muốn ăn thức ăn cung cấp,” theo ông Cook.

Có ba thành viên khác cũng chống lại việc tái ký giao kèo.

Tuy nhiên, cuộc bỏ phiếu này thật ra chỉ có tính cách “hù họa” chứ nhiều phần cũng không thay đổi được tình hình hiện nay.

Chính ông Cook cũng phải thừa nhận rằng học khu sẽ phải đưa giao kèo này trở lại để có một cuộc bỏ phiếu khác hôm 7 Tháng Năm.

“Chúng ta không thể nào để xảy ra tình trạng các học sinh không có đầy đủ các bữa ăn,” ông Cook nói.

Một ủy viên, bà Rachel Norton, nói rằng tuy việc cải thiện phẩm chất bữa ăn ở nhà trường là điều ai cũng muốn, cuộc bỏ phiếu vừa qua đã không công nhận một thực tế rằng không có nhà thầu nào khác có thể cung cấp 30,000 bữa ăn mỗi ngày và cùng lúc đáp ứng được đòi hỏi cao của học khu về dinh dưỡng và nguồn cung cấp nguyên liệu chế biến.

“Tôi thấy trong tình trạng này không có giải pháp nào khác. Cuộc bỏ phiếu vừa qua chỉ là hình thức càu nhàu bực bội mà thôi,” bà nói.

Bà cũng đề nghị là tại các cuộc họp, tất cả bảy ủy viên trong học khu hãy ngồi xuống ăn thức ăn trưa giống như của học sinh, thay vì đặt mua từ các tiệm bên ngoài.

“Chúng ta hãy ăn những gì mà lũ trẻ đang ăn,” bà Norton nói.

Một học sinh, Jiayu Mai, học lớp 12 tại trường San Francisco International High School, nói rằng ăn bữa trưa ở trường hằng ngày và thấy rằng tuy không phải là thức ăn đắt tiền, nhưng “cũng không tệ.”

“Phải nói thật là cũng có những ngày tôi thấy thức ăn trong trường ăn cũng ngon lắm,” học sinh này cho biết.

Học Khu San Francisco đòi công ty cung cấp các bữa ăn phải thay đổi thường xuyên để đáp ứng khẩu vị của các sắc dân và văn hóa.

Hướng dẫn của San Francisco cũng không chỉ đòi theo đúng chỉ tiêu về dinh dưỡng mà còn phải mua nguyên liệu từ nông dân cùng các công ty khác đáp ứng được đòi hỏi cao về các lãnh vực như lương bổng, điều kiện làm việc, môi trường và cách nuôi súc vật.

Rồi sau đó, học khu mới chọn nhà thầu có giá thấp nhất mà vẫn đáp ứng được các đòi hỏi này.