Ngưỡng mộ khu vườn “không thiếu thứ gì“ của mẹ Việt ở Đức từng không biết nhổ cỏ, xới đất

Khu vườn ngập tràn rau xanh mơn mởn của gia đình chị Sanho là niềm mơ ước của nhiều người Việt xa xứ.

14:53 25/05/2023

Ít ai biết rằng chị Nguyễn Thị Sanho - người phụ nữ gốc Hà Thành, hiện đang sinh sống và làm việc ở Đức trước đây chưa từng biết xới đất, nhặt cỏ. Hiện chị  đang là chủ nhân của khu vườn rộng hơn 2000m2 với trăm hoa đua nở, rau xanh non mơn mởn ai nhìn cũng phát thèm.

Chị Sanho sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, chưa từng biết tới trồng rau, làm vườn. Tuy nhiên, sau khi sang Đức định cư nhìn thấy nhiều khu vườn đẹp, sẵn nhà có đất vườn rộng nên chị nảy ra ý tưởng làm vườn, trồng hoa và các loại rau đặc trưng của Việt Nam để vơi đi nỗi nhớ nhà. 

Nghĩ là làm, chị Sanho bắt tay vào cải tạo khu vườn. Vì chưa trồng rau bao giờ nên chị gặp rất nhiều khó khăn, lóng ngóng khi không biết trộn đất như nào, bón phân ra sao, tưới nước thế nào....Sau đó, chị lên mạng tìm hiểu, tham gia các hội nhóm để học hỏi thêm kinh nghiệm làm vườn.

Khu vườn rộng hơn 2000m2 được chị Sanho khéo léo quy hoạch từng khu vực để trồng rau, trồng hoa và trồng cây ăn quả. 

Vì trồng rau để phục vụ bữa ăn hằng ngày nên chị không sử dụng phân hóa học mà chỉ dùng phân bò để bón cho cây. 

Khi phát hiện sâu bệnh chị thường pha nước rửa chén với ớt, tỏi để xịt lên cây. 

Chị trồng đủ các loại rau đặc trưng Việt như: Mướp đắng, bầu bí, rau muống, mồng tơi, rau cải... Khu vườn được chị chăm sóc cẩn thận nên luôn tươi tốt, xanh non mơn mởn. 

Ngắm vườn rau gì cũng có của gia đình chị ai cũng đều thán phục, xuýt xoa khen ngợi trước tài làm vườn khéo léo của người phụ nữ đảm đang này. 

Các loại rau gia vị không thể thiếu trong khu vườn nhà chị. 

Chị Sanho vui vẻ nói: "Thích nhất mỗi khi nấu ăn chỉ cần vài bước ra vườn là đã có rau tươi cho bữa ăn hằng ngày. Từ khi làm vườn 5 năm nay, gia đình chị hầu như không phải ra chợ mua rau vì đã có khu vườn trồng đủ các loại rau, củ quả ăn quanh năm." Chị  rất "mát tay" nên trồng cây gì cũng xanh tốt, củ quả to, căng mọng.