thuc pham

Thu hồi 3 tấn bột tẩm gà Perdue do nghi chứa mùn gỗ

Perdue đang bị thu hồi hơn 68.000 pound (3 tấn) bột tẩm chiên gà vì bị nghi ngờ có chứa mùn gỗ.

9 nhóm thực phẩm làm sạch và bảo vệ mạch máu

Bệnh tim mạch đang trở thành một trong những sát thủ chính của thế giới hiện đại. Thống kê của Bộ Y tế cho thấy, mỗi năm nước ta có khoảng 200.000 người tử vong vì bệnh tim mạch, chiếm khoảng 1/3 trường hợp tử vong và gấp 20 lần số tử vong do ung thư. May mắn là nhóm bệnh lý này có thể phòng ngừa được thông qua chế độ ăn và lối sống.

Chương trình tem thực phẩm của Hoa Kỳ có thể hết quỹ hoạt động

Việc đóng cửa một phần của chính phủ Hoa Kỳ có thể sớm tác động đến hàng triệu người Mỹ sống dựa vào chương trình tem thực phẩm quốc gia.

Một chất phụ gia thực phẩm quen thuộc có thể làm trầm trọng bệnh đường ruột

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng việc sử dụng rộng rãi một loại chất phụ gia thường được gọi là “keo thịt” (meat glue) có thể làm trầm trọng thêm bệnh celiac – một bệnh đường ruột vô cùng nghiêm trọng.

11 sự thật cực phũ phàng về các loại thực phẩm mà nhiều chị em vẫn luôn cho là lành mạnh

Sẽ thế nào nếu bạn phát hiện ra thức ăn lành mạnh thậm chí mang đến nhiều calo hơn những món ăn nhanh đầy dầu mỡ? 11 minh chứng dưới đây sẽ khiến bạn nghĩ lại về cách ăn kiêng của mình đấy.

Khách hàng hoảng hốt khi phát hiện hậu môn bò trong cà ri đóng hộp

Một khách hàng của Tesco đã vô cùng hoảng hốt khi phát hiện ra hậu môn bò trong món cà ri thịt bò đóng hộp £ 1,50 của mình.

Cảnh báo: Phần lớn thịt xông khói đều chứa hoá chất gây ung thư

Đây là nghiên cứu gây sốc từ các nhà khoa học chuyên nghiên cứu thực phẩm cùng các bác sĩ từ NHS.

Thực phẩm biến đổi gen: Nguy cơ của một ‘thảm họa chất độc da cam’ lần 2

Hiếm người biết rằng phần lớn lượng thực phẩm biến đổi gen trên thế giới đến từ Monsanto, công ty đã tạo ra chất diệt cỏ chứa dioxin – hay còn gọi là chất độc màu da cam. Các thực phẩm biến đổi gen của công ty này đã âm thầm tiến vào bàn ăn của các gia đình Việt Nam cả chục năm qua. Nó đang và sẽ tạo ra những thảm họa khủng khiếp, còn hơn chất độc da cam vô số lần đối với con người.

10 thực phẩm có hạn sử dụng lâu không tưởng, số 4 có thể lên tới 4000 năm

Đôi khi hạn sử dụng in trên bao bì không phải là hạn cuối cùng để dùng sản phẩm đó. Cùng kiểm tra lại đâu mới là mức quá “đát” thực sự nhé.

FDA: Rửa kỹ bơ trước khi ăn để tránh khuẩn listeria

Các quan chức y tế liên bang đã đưa ra cảnh báo cho người dân về việc sử dụng trái bơ một cách an toàn nhằm tránh khuẩn listeria.