chat dinh duong

8 loại cá "đại bổ" giàu chất dinh dưỡng bậc nhất, vừa ngon vừa rẻ có rất nhiều ở Việt Nam

Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với sức khỏe, nhất là 8 loại cá đại bổ giàu chất dinh dưỡng bậc nhất dưới đây, vừa ngon vừa rẻ có rất nhiều ở Việt Nam.

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ mách bạn thời gian thích hợp để luộc các loại thịt mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng!

6 chất dinh dưỡng giúp tăng cường chức năng não bộ

Não bộ là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể. Do đó, cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho não bộ sẽ giữ cho nó có sức khỏe tối ưu. Từ đó, giúp chúng ta hoạt động tốt hơn vì có thể đưa ra quyết định thông minh hơn, xử lý nhiều thông tin hơn và lưu giữ lại tốt những ký ức mà chúng ta tạo ra hàng ngày.

Bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể - lợi hay hại?

Các chuyên gia cảnh báo, các chất dinh dưỡng được bổ sung vào cơ thể không những không phát huy tác dụng mà còn có khả năng gây ung thư.

4 kiểu chế biến dễ gây mất chất dinh dưỡng: Nếu bạn mắc sai lầm này thì nên lưu ý sớm!

Bạn chế biến thức ăn nhưng không phải đã biết cách tận dụng tối đa chất dinh dưỡng từ thực phẩm. 4 kiểu chế biến này có thể gây thất thoát nhiều dinh dưỡng, bạn nên xem để tránh.

Rau sẫm màu và rau sáng màu: Loại nào có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn?

Rau quả tươi chỉ là những gia đình nhận thức độc nhất vô nhị để phòng bệnh, bảo vệ sức khoẻ cho cơ thể.Nhiều người quan niệm rau sẫm màu sẽ tốt hơn loại màu sắc, phần tốt hơn thân cành, rau lá tốt hơn rau củ.