thit ga

Mẹo rã đông thịt gà nhanh nhất, luộc lên thịt vẫn tươi ngon, chắc thịt

Thông thường, để rã đông thịt gà, bạn sẽ phải để gà từ ngăn đá sang ngăn mát chờ thịt mềm từ từ. Tuy nhiên, khi có việc cần chế biến ngay, bạn hãy thử cách rã đông thịt gà sau đây.

Tại sao nhiều người cho rằng năm Ất Tỵ 2025 không nên cúng thịt gà?

Gà là cúng phẩm phổ biến đặc biệt vào dịp cúng giao thừa nhưng nhiều người lại cho rằng năm 2025 thì không nên cúng gà.

Luộc gà dùng muối với nước lã là sai: Đây mới là loại nước giúp thịt gà ngọt lừ, săn chắc

Nhiều người nghĩ khi luộc gà chỉ cần cho nước lã và chút muối để luộc. Thực chất, đây không phải là cách luộc gà đúng nhất.

Thịt gà ăn kèm lá chanh, không chỉ là gia vị tạo thơm mà đó là bài thuốc chữa bệnh, không biết là thiếu xót

Lá chanh rắc lên đĩa thịt gà đã trở thành nét truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Việt Nam, nhưng ít ai biết đầy đủ về lý do vì sao phải có lá chanh

Cách luộc mọi loại thịt gà, ngan, vịt, lợn dùng nước ấm không nước sôi, đảm bảo không rách da, ngọt mềm đều đẹp

Đây là nguyên tắc chung khi dùng nước và nhiệt độ nước để luộc nhằm tạo độ ngọt cho các loại thịt mà được nhiều đầu bếp nhà hàng áp dụng.

Tại sao thịt gà phải ăn cùng lá chanh: Thêm thứ này vào nồi luộc, gà ngon hơn hẳn

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao thịt gà phải ăn cùng lá chanh chứ không phải bất cứ loại lá nào khác?

Luộc gà cho muối và nước lã không ngon: Đây mới là loại nước luộc giúp thịt gà săn chắc, ngọt thịt

Nhiều người nghĩ muốn luộc gà, đơn giản chỉ cần cho muối và nước lã. Thực chất đây là không phải là cách luộc gà đúng nhất.

Ăn thịt gà “khôn“ nên bỏ da có vẻ nghịch lý, nhưng khi chuyên gia lý giả không ít người sẽ giật mình

Các cụ có câu nhất phao câu nhì đầu cánh. Để chỉ kinh nghiệm ăn thịt gà không nên bỏ qua 2 bộ phân này. Y học hiện đại đã chứng minh ngược lại 2 bộ phần này nên tránh ăn sẽ tốt hơn.

Nghiên cứu suốt 9 năm cho thấy, ăn nhiều thịt gà dễ mắc 3 loại ung thư hơn: Đừng ăn quá 3 lần/tuần

Em thuộc team thích ăn thịt gà cực luôn nha. Em có thể ăn thịt gà cả tuần mà không hề thấy chán luôn á các mẹ. Đợt này em bị lạc nội mạc tử cung, thì có được khuyên là nên ăn thịt trắng kiểu gà với cá sẽ tốt cho sức khỏe hơn mà.

Không phải chưa chín, đây chính là lý do thịt gà luộc rồi mà vẫn có màu đỏ bên trong

Chúng ta vẫn thường cho rằng, thịt gà sau khi nấu chín phải trắng hoàn toàn. Nếu như còn màu đỏ, dù chỉ một ít cũng đồng nghĩa với việc thịt gà còn sống. Vì thế nhiều người đun thịt thật lâu để càng chín càng tốt. Tuy nhiên, suy nghĩ này đã đến lúc phải thay đổi