thit

Nguy cơ mắc ung thu do ăn nhiều thịt đỏ và thịt qua chế biến

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ nhiều thịt đỏ và thịt đã qua chế biến sẽ có khả năng gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột.

Mua thịt, cá, trứng thời nay, bạn sẽ “được” cả kháng sinh!

Giới chức y tế Mỹ được phen rúng động khi lần đầu phát hiện loại siêu vi khuẩn kháng thuốc E. coli mcr-1 vào khoảng giữa 2016 tại Mỹ. Đây cũng là dịp để chúng ta cùng xem lại vấn đề lạm dụng kháng sinh trong ngành chăn nuôi Việt Nam, thực tế đang rất nghiêm trọng.

Phát hiện thịt bò xay chứa khuẩn E.coli ở 6 tiểu bang

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cho biết đã phát hiện ra số lượng lớn thịt bò xay có chứa khuẩn E.coli ở sáu tiểu bang.

Giá thịt lợn ở Mỹ tăng 25% chỉ trong một tháng

Chỉ một tháng sau khi dịch tả lợn châu Phi xuất hiện, giá thịt lợn tại Mỹ đã tăng vọt lên 25 phần trăm.

Thu hồi hơn 2 tấn thịt bò xay tại Illinois, Iowa, Wisconsin vì nguy cơ nhiễm khuẩn E.coli

Hơn 2 tấn thịt bò xay tại ba tiểu bang Illinois, Iowa và Wisconsin đang được thu hồi vì nguy cơ nhiễm khuẩn E.coli.

Mức ph ạt người Việt cần lưu ý khi mang thịt ra nước ngoài

Hành khách có thể bị ph ạt hàng trăm triệu đồng hoặc ngồi t ù khi đem thịt, giò, chả, xúc xích, ruốc (khô)… nhập cảnh một số nơi.

Thịt nguội và thịt xông khói có thể chứa hoá chất gây ung thư

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng thịt nguội và thịt xông khói được bày bán tại siêu thị có thể chứa một số hoá chất gây ra ung thư.

CDC cảnh báo thịt bò bị nhiễm khuẩn trong tủ đông

Một đợt bùng phát nhiễm khuẩn salmonella dẫn đến việc thu hồi hơn 5 triệu pound thịt bò xay vào tháng 12 đã kết thúc, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh công bố hôm thứ Sáu.

Tyson thu hồi 69,000 pound thịt gà đông lạnh

Công ty thực phẩm Tyson Foods Inc đưa ra một thông báo thu hồi thực phẩm đông lạnh nữa, lần này liên quan tới loại thịt gà nấu sẵn, do lo ngại có thể “lẫn chất kim loại” trong thịt.

453 tấn thịt lợn bẩn Trung Quốc ngụy trang trong thùng mỳ tôm tìm đường “tuồn” vào Mỹ

Lực lượng hải quan Mỹ vừa thu giữ 453 tấn thịt lợn của Trung Quốc được ngụy trang trong các thùng mỳ và bột giặt để tuồn vào nước này. Vụ việc gây chấn động vì Trung Quốc đang là tâm điểm dịch tả lợn châu Phi.